В старые добрые времена автосервис был у всех во дворе. Национальное развлечение по починке машин, все в выходной выходили чинить машины. Называлось "Я в гараж". Ну и квасили, разумеется, там же. Стационарные, официальные автосервисы начались не очень давно. Надеюсь, в результате эволюции качество в них всё же появится.