Ну, строго говоря, раввины и имамы действительно не священники. Это просто уважаемые люди, хорошо знающие Тору/Коран, стоящие во главе общины. Никаких сакральных действ, в отличие от священников, они не проходят и ничем от остальных верующих не отличаются