Если вдруг за долгие годы вам надоел обычный шашлык, можете попробовать замариновать его по-индийски. Нам наглядно продемонстрировали рецепт в сингапурском ресторане. Ну, правда, чилли лучше все таки класть поменьше, но дело вкуса. Маринуется часа два.
