Честно? Если 3 сосиски положены на дно ящика и включен режим быстрой заморозки до минус 18, то да. А если ящик большой, куча продуктов, а сверху еще бросим пакет с 2 десятками сосисок... Да и вещества разрушаются не столько при заморозке, сколько при разморозке. Самая щадящая - без нагрева, только при комнатной температуре... А ведь многие вынут десяток сосисок, под воду положат, через минут 15 вспомнят, пяток на варку, остальные снова в морозилку...